Il mio percorso

Scienza, Mondo, Empatia.

Dal laboratorio di biologia molecolare alle culture alimentari di Asia, America ed Europa. Metto la mia esperienza al servizio della tua salute.

Ricerca

Dalla molecola alla persona.

Sono una Biologa Nutrizionista abilitata, ma il mio approccio nasce molto prima, dallo studio profondo dei meccanismi che regolano la vita.

La mia formazione ha radici nella Biologia Molecolare. Ho proseguito con una Laurea Magistrale in Nutrizione Umana e un Master in Nutrizione Sportiva. Questo background mi permette di analizzare il metabolismo non solo in superficie, ma comprendendo le reazioni biochimiche che lo governano.

Focus Clinico

Mi dedico con particolare attenzione alla nutrizione clinica: diabete, obesità, patologie cardiovascolari e aterosclerosi, convinta che l'alimentazione sia un pilastro fundamental nel percorso di cura.

Parigi Tokyo

Nutrizione senza confini.

Ho vissuto e lavorato per molti anni all'estero, immergendomi in culture radicalmente diverse tra loro.

Dall'Europa (Parigi, Madrid) all'Asia (Shanghai, Tokyo), fino agli Stati Uniti (New York).

Questa esperienza di vita non è solo un dettaglio biografico, ma parte integrante del mio metodo. Ho avuto l'opportunità di studiare tradizioni culinarie uniche, capendo che non esiste un unico modo di "mangiare sano". Questa apertura mi permette di elaborare piani alimentari vari, creativi e rispettosi delle diverse preferenze culturali, senza mai cadere nella monotonia.

Titoli e Formazione

Laurea Magistrale in Nutrizione Umana
Competenza specialistica
Background in Biologia Molecolare
Formazione scientifica rigorosa
Master in Nutrizione Sportiva
Performance e benessere
Master II liv. in Nutrizione Oncologica (Adulti e Bambini)
Università degli Studi di Pavia.

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